Esta receta de ensalada americana de col es muy muy fácil, rápida de hacer y además esta buenísima. Así que aunque no seas un/a cocinillas anímate a hacer esta sana y sencilla receta .
Ingredientes
Estos son los ingredientes que vas a necesitar:
- Col
- Rábanos
- Zanahorias
- Una cucharada sopera de mostaza
- Otra cucharada de miel
- 5 ó 6 cucharadas de mahonesa
- Una pizca de sal y pimienta
Preparación:
- Corta la col en juliana lávala y escúrrela bien, pela las zanahorias y rayarlas, lavar los rábanos y rayar.
- Poner todas las verduras en un bol grande para poder mezclar bien, salpimentar al gusto.
- Añadir la miel, mostaza y mahonesa mezclar bien.
- Meter en el frigorífico un par de horas antes para que esté bien fría.
Aquí tenéis el resultado final:
¡¡Buen Provecho!!
¿Habéis visto que fácil es?
Animaros a prepararla, la col es una verdura muy diurética y rica en vitamina C, ácido fólico y minerales.
En casa nos gustó mucho y creo que repetiremos esta receta.
